Guia de recursos de la producció agrària i ecològica
Facilita l’accés a les matèries primeres per la producció agrària ecològica a tots els agricultors i ramaders de Catalunya i dels Pirineus Orientals. I també pots trobar els productors ecològics que fan venda directa!
Ets productor/a ecològic o vens productes per a l'agricultura i la ramaderia ecològica?
Inscriu-te a la Guia de Redbio!
Unió de Pagesos de Catalunya estem treballant en l’elaboració d’una Guia de recursos per a la producció ecològica. Aquesta publicació pretén ser un recull dels productes utilitzables en agricultura ecològica i els punts de venta d’aquestos a Catalunya; així com dels productors ecològics que fan venda directa.
La guia s’editarà digitalment l’any 2011 i estarà a disposició de tots els productors i consumidors a través de la pàgina web d’Unió de Pagesos.
Per l’elaboració aquesta guia, necessitem de la col·laboració de tots els productors ecològics per tal de que cadascú ens informi dels punts de venta on compra normalment els seus productes. D’aquesta manera, juntament amb d’altres recerques que estem fent, poc a poc, anirem confeccionant el mapa dels punts de venta de matèries primeres per a la producció ecològica a Catalunya. Creiem que aquesta serà una eina que beneficiarà a tot el sector ecològic i és per això que demanem la teva col·laboració facilitant-nos la informació de que disposi sobre:
- Productors i productores ecològics amb venda directa. Si fas venda directa, tens alguna botiga o parada de mercat, pots incloure el teu negoci a l’apartat Índex de productors que fan venda directa, dins de la guia.
- Punts de venda de matèries primeres i productes per a l’agricultura i la ramaderia ecològica. Si ets un comerç que vens matèries primeres (adobs, fertilitzants, farratges, llavors, etc.) per la producció ecològica pots inscriure el teu negoci aquí.
Més sobre el projecte Redbio
El projecte Redbio es defineix com una xarxa transfronterera d’experimentació, d’intercanvi i de transferència pel desenvolupament de l’agricultura ecològica en produccions agrícoles al servei dels tècnics, dels agricultors ecològics i dels agricultors convencionals. Aquest projecte s’emmarca dins el Programa Operatiu de Cooperació Territorial Espanya/França/Andorra 2007-2013 www.poctefa.eu i té una durada prevista és de tres anys (de l’1 de gener de 2009 al 31 de desembre de 2011) amb la participació de les següents institucions:
-
Unió de Pagesos de Catalunya
-
Institut Català de la Vinya i el Vi ( INCAVI )
-
Universitat de Barcelona
-
Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries ( IRTA )
-
SICA Centrex
-
Institut National de Recherche Agronomique ( INRA )
-
Departament d’Agricultura Alimentació i Acció Rural
-
Centre de Recerca en Economia i Desenvolupament Agroalimentari ( CREDA )
-
Civam Bio Pyrénées-Orientales
-
Chambre d’Agriculture Roussillon
Redbio és finançat per Cooperació Territorial Europea del Fons Europeu de Desenvolupament Regional (FEDER) juntament amb la participació de la Unió Europea.
Els objectius d’aquest projecte són:
- Promoure i desenvolupar la producció de fruites, hortalisses i de vins ecològics.
- Superar les limitacions tècniques i d’organització del sector ecològic.
- Millorar l’assessorament tècnic dels productors ecològics.
- Sensibilitzar els productors convencionals sobre les pràctiques ecològiques.
Quadern de camp electrònic de la producció agrària ecològica
Actualment, també estem acabant d’elaborar una aplicació informàtica que servirà per a la gestió del quadern de camp de la producció vegetal ecològica. Aquesta eina facilitarà l’entrada de dades, registre d’accions, control de traçabilitat, càlcul de rendiments, etc que exigeix la normativa de la producció agrària ecològica.
